Tutti , o almeno quasi tutti, sappiamo fare una cotoletta. Ahimè quando si è a dieta spesso si rinuncia in partenza a cucinarla per non ricorrere a olio,uova e frittura.
La mia versione non prevede nulla di tutto ciò ma solo del succo di limone e del pangrattato.
Lasciamo a bagno il nostro pollo per 5 minuti nel succo del limone. Impaniamo con la mollica condita da rosmarino, pepe e sale ...ed ecco a voi la nostra cotoletta super dietetica!!!
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