ceci in insalata con rucola e grana.

Ed ecco un modo nuovo di cucinare i ceci! Non la solita zuppa ma un insalata gustosissima ed ovviamente dietetica.
Ho fatto cuocere 240 gr di ceci sgocciolati con aglio e cumino in padella. ho aggiunto il sale e il rosmarino ed ho versato il tutto su un letto di rucola con scaglie di grana.

Velocissimo e Buonissimo!