tag:blogger.com,1999:blog-62801700850178290472024-02-19T09:14:37.750-08:00Cooking Agne - ricette light sfiziose per dimagrire con gustoRicette light sfiziose per dimagrire con gusto, senza annoiarsi.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-40900641718035769472018-08-18T10:22:00.003-07:002018-08-18T10:25:02.990-07:00Pasta con sugo di calamari ( senza olio e frittura)<span class="fbPhotosPhotoCaption" data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0"><span class="hasCaption"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPHKkmghODzgQLI-6XHORD516nyKs7sZFMZEvNbqAlCUeFq_igGifKsJhuZBFnKKG-7QnFhLYc0pM5b70cYlm9tc743vhpVMZ4_UQg4fUDH6jL4fHfdGv93bduZnGUJ4jkxiWWqZ3g20M/s1600/calamari.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="658" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPHKkmghODzgQLI-6XHORD516nyKs7sZFMZEvNbqAlCUeFq_igGifKsJhuZBFnKKG-7QnFhLYc0pM5b70cYlm9tc743vhpVMZ4_UQg4fUDH6jL4fHfdGv93bduZnGUJ4jkxiWWqZ3g20M/s400/calamari.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5b7854e13247b9691428160">
Ciao a tutti! <br />
Oggi desideravo tantissimo mangiare del pesce<span class="_5mfr _47e3"><img alt="" class="img" height="16" role="presentation" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/f21/1/16/1f41f.png" width="16" /></span> e mi sono accontentata di quello surgelato. <span class="_5mfr _47e3"><img alt="" class="img" height="16" role="presentation" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/fd3/1/16/2639.png" width="16" /><span class="_7oe"></span></span><br />
Ho preparato una <span class="_5mfr _47e3"><span class="_7oe">➡️</span></span>Pasta con sugo di calamari<span class="_5mfr _47e3"><span class="_7oe">⬅️</span></span><span class="_5mfr _47e3"></span><br />
<span class="text_exposed_show"></span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5b7854e13247b9691428160">
<span class="text_exposed_show"><span class="_5mfr _47e3"></span><b>Ricetta per il sugo: </b><br /> <br /> <span class="_5mfr _47e3"><span class="_7oe">✔</span></span>Ho
preso uno spicchio d'aglio e l'ho rosolato per 10 secondi in un filo di
olio poi ho messo i calamari puliti e tagliati a rondelle e ho aggiunto
acqua e sale.<br /> <span class="_5mfr _47e3"><span class="_7oe">✔</span></span> Appena cotti e asciugata l'acqua ho aggiunto la passata di pomodoro con sale e un pizzico di zucchero.<br /> <span class="_5mfr _47e3"><span class="_7oe">✔</span></span>Ho aggiunto del prezzemolo e il sugo è pronto!</span><br />
<br />
<span class="text_exposed_show"><span class="st">#primipiatti </span></span><span class="text_exposed_show"><span class="st"><span class="st">#healthyfood </span></span></span><span class="st">#dietamediterranea </span><span class="st">#pomodoro</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-8631244477757514602015-07-03T12:39:00.000-07:002015-07-03T12:39:48.855-07:00Insalata di pollo in salsa rosa super dieteticoOggi insalata di pollo in salsa rosa!<br />
occorrente: un vasetto di yogurt bianco magro, del ketchup piccante e del petto di pollo.<br />
Cuocere in una padella antiaderente il pollo, salarlo e sfilacciarlo.<br />
Aggiungere in un piatto il pollo, lo yogurt e il ketchup e mischiarlo. Ed ecco, il gioco è fatto!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGgzmxBKUvVGUtHUt5B-1PF0pPPnR3xuBwJm2HFfZHm_ETxpJqhZ15iZtV2q_3nDlHFS7FJ7aJELd-fgIbaqNOxeDBSBK6rxjHcwBA3onVXlZYwUkakdY4c3OHRbyPb0t8XprQ7l6w8F4/s1600/DSCN2946.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="532" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGgzmxBKUvVGUtHUt5B-1PF0pPPnR3xuBwJm2HFfZHm_ETxpJqhZ15iZtV2q_3nDlHFS7FJ7aJELd-fgIbaqNOxeDBSBK6rxjHcwBA3onVXlZYwUkakdY4c3OHRbyPb0t8XprQ7l6w8F4/s640/DSCN2946.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-5807354714900311072015-06-28T10:37:00.001-07:002015-06-28T10:37:35.308-07:00Mini parmigiana light<p dir="ltr">Ecco una ricetta veloce ed estiva , la mia mini parmigiana light monoporzione. </p>
<p dir="ltr">Ho usato una melanzana piccola, polpa di pomodoro , mezza mozzarella light.<br>
Ho lasciato le melanzane affettate per 10 minuti in una ciotola cosparse di sale. Passati i 10 minuti ho sciacquato e asciugato bene. Le ho messe in una padella antiaderente e le ho passate velocemente senza olio. Infine ho condito i singoli strati con polpa di pomodoro , aglio, mozzarella light, pepe , sale e basilico.</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1RXdjUtVfw9YqCwz6HDJZYLU8QrGd3kMSkJ5VFEeLoqMZvz1ROtvHye8yKbasIYpLaRznrUOKB9F7VCRd8HAqcjDN9QUFQKVJXNaVA9TqfT-AvU3LhVaqWv9eNgunC6eRQkTfiXPFuUI/s1600/20150628_190432.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1RXdjUtVfw9YqCwz6HDJZYLU8QrGd3kMSkJ5VFEeLoqMZvz1ROtvHye8yKbasIYpLaRznrUOKB9F7VCRd8HAqcjDN9QUFQKVJXNaVA9TqfT-AvU3LhVaqWv9eNgunC6eRQkTfiXPFuUI/s640/20150628_190432.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifv96uIVNxcOGCbfUqvP0C0oqDQn0IVhVuGUGl7E7YwRitc2fPtQa6hebepeGTH9wFRcLOmyyu6NAULWJ9q_guOn37RknOhFTkJE9JIfkuHNt5uyCz8F-hKmriSIYu44x3DJExPySKvAI/s1600/20150628_190337.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifv96uIVNxcOGCbfUqvP0C0oqDQn0IVhVuGUGl7E7YwRitc2fPtQa6hebepeGTH9wFRcLOmyyu6NAULWJ9q_guOn37RknOhFTkJE9JIfkuHNt5uyCz8F-hKmriSIYu44x3DJExPySKvAI/s640/20150628_190337.jpg"> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-35611192628242746662015-06-26T05:33:00.001-07:002015-06-26T05:33:16.899-07:00Insalata di pasta fredda estiva super light<p dir="ltr">Ecco un'idea super fresca e dietetica ideale per i giorni di caldo a mare.</p>
<p dir="ltr">Occorrono:<br>
-Cipollotti sottaceto<br>
-carotine sottaceti<br>
-funghi al naturale<br>
-mais<br>
-1 pomodoro <br>
-1 mozzarella light</p>
<p dir="ltr">Basta tagliare tutti gli ingredienti e mischiare con la pasta al dente e il gioco è fatto!</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcEGkgLs_NgZyW1cwqSLGHYhNJfv7JiCCmkc9RX7Fq1wpGaRBYZ1dFNaQjeZopzjNzRMGKNCQd8cfxpV5rjpTzFefDQqVzlnGnhjsx_qF1AJ8oB9HVxMeoTP5filUGPtU-YXHDstS7CQY/s1600/20150626_131130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcEGkgLs_NgZyW1cwqSLGHYhNJfv7JiCCmkc9RX7Fq1wpGaRBYZ1dFNaQjeZopzjNzRMGKNCQd8cfxpV5rjpTzFefDQqVzlnGnhjsx_qF1AJ8oB9HVxMeoTP5filUGPtU-YXHDstS7CQY/s640/20150626_131130.jpg"> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-23409703425045520612015-06-26T01:54:00.000-07:002015-06-26T01:54:43.833-07:00Spaghetti alle vongole senza frittura e grassi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Chi ha detto che se si è a dieta non si deve mangiare con gusto!?<br />
Ieri a pranzo ho preparato una gustosissima pasta alle vongole per me ed il mio ragazzo.. :)<br />
<br />
<br />
<div id="continto" style="float: left; width: 100%;">
<div id="exsing">
<div class="divwid1 pixelop" style="float: left; text-align: left;">
<div>
<br />
<section class="widget widget_featuredimagewidget" id="featuredimagewidget-4"><a class="lightbox" href="http://www.fragolosi.it/wp-content/foto-ricetta/2008/08/Spaghetti-con-salsa-alle-vongole-Light-800x600.jpg" title="SPAGHETTI CON SALSA ALLE VONGOLE LIGHT"><br /></a></section><section class="widget widget_text" id="text-173"><div class="textwidget">
<div style="text-align: center;">
</div>
</div>
</section></div>
</div>
<b>Ingredienti per 2 persone:</b><br />
140 g di spaghetti, 1 spicchio di aglio, 2 acciughe salate, 100 g di
vongole, 200 g di pomodoro da insalata, un cucchiaio di prezzemolo, 2
cucchiaini di olio extravergine d’oliva, sale e peperoncino.<br />
<br /></div>
</div>
<div class="divwid4 pixelop" style="float: right; text-align: right;">
<div>
<br />
<section class="widget widget_text" id="text-172"><div class="textwidget">
<div style="text-align: left;">
</div>
</div>
</section></div>
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuybZVH2vkfjVnHMDHUrH5vXPsPhleWHrIn-AyKGOuPbNtEwfU6MTOVIIILj5RqkDAu46j4OCnI0udzZNCpg1DCuHIIiYU_R5bPgXEG9FgxKzXF5Kop031lKhv80oerdF0dHDceqExbsU/s1600/29238428_spaghetti-alle-vongole-con-pomodoro-fresco-0.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuybZVH2vkfjVnHMDHUrH5vXPsPhleWHrIn-AyKGOuPbNtEwfU6MTOVIIILj5RqkDAu46j4OCnI0udzZNCpg1DCuHIIiYU_R5bPgXEG9FgxKzXF5Kop031lKhv80oerdF0dHDceqExbsU/s640/29238428_spaghetti-alle-vongole-con-pomodoro-fresco-0.jpg" width="640" /></a><span id="more-879"></span><br />
<b>Preparazione:</b><br />
Lasciare spurgare le vongole in acqua salata per 2 ore.<br />
Scolarle e versarle in una pentola con acqua, uno spicchio d’aglio, un pizzico di sale e peperoncino.<br />
Coprire con un coperchio fino a quando le valve si apriranno.<br />
Versare 2 cucchiaini di olio in una padella e rosolare l’aglio e le acciughe dissalate.<br />
Unire l’acqua delle vongole e fare evaporare.<br />
Aggiungere le vongole sgusciate, il pomodoro finemente affettato e il peperoncino.<br />
Portare il tutto a cottura per 10 minuti.<br />
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolarli al dente.<br />
Saltare gli spaghetti in padella e cospargere con un cucchiaio di prezzemolo tritato.<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-19162461171679972802015-06-23T11:28:00.002-07:002015-06-23T11:28:41.254-07:00ceci in insalata con rucola e grana.Ed ecco un modo nuovo di cucinare i ceci! Non la solita zuppa ma un insalata gustosissima ed ovviamente dietetica.<br />
Ho fatto cuocere 240 gr di ceci sgocciolati con aglio e cumino in padella. ho aggiunto il sale e il rosmarino ed ho versato il tutto su un letto di rucola con scaglie di grana.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-for68ygbiubnF3VsKak5HnywZ4j8En3TpgRPdAZXzXhekb-W8gpRqtj0Sbv70uUkLTY5nAZumu_1XKpGR6WxMkyy0d2H8CKfT-6nKTCkBOAQOWld79q8svYEnvfvudt4wV_a4IOkpkU/s1600/IMG_6803.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-for68ygbiubnF3VsKak5HnywZ4j8En3TpgRPdAZXzXhekb-W8gpRqtj0Sbv70uUkLTY5nAZumu_1XKpGR6WxMkyy0d2H8CKfT-6nKTCkBOAQOWld79q8svYEnvfvudt4wV_a4IOkpkU/s400/IMG_6803.jpg" width="400" /></a></div>
Velocissimo e Buonissimo!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-79058039190371680422015-06-19T04:41:00.001-07:002015-06-19T04:41:44.635-07:00Pasta alla Carbonara di zucchine light<p dir="ltr"> Prepariamo oggi una carbonara vegetariana. Occorrono:<br>
- 1 uovo intero <br>
- una zucchina intera<br>
- pecorino 10 gr<br>
-pasta integrale <br>
- sale e pepe q.b.</p>
<p dir="ltr">In una padella rosoliamo la zucchina con uno spicchio d'aglio. Prepariamo nel frattempo le uovo sbattute con il pecorino e un pizzico di sale e pepe. Non appena la pasta sarà cotta aggiungiamo le zucchine e mettendo a fuoco basso inseriamo l'uovo precedentemente preparato. </p>
<p dir="ltr">Ed eccoci accontentati! :)</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC9EUBvFSG_VEqkbJSfsq4FQMaq6WcAXpjA97PhQdVZO5IhvwbfpqzYOOfhAPgfUsZnJJwxS4wswCcdItGzIg2lc4zsNszVqLoTYNNR3cdUQo1wHjilI2s0j9OxDLoIuYUp0GP8n8RdVk/s1600/20150619_133148.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC9EUBvFSG_VEqkbJSfsq4FQMaq6WcAXpjA97PhQdVZO5IhvwbfpqzYOOfhAPgfUsZnJJwxS4wswCcdItGzIg2lc4zsNszVqLoTYNNR3cdUQo1wHjilI2s0j9OxDLoIuYUp0GP8n8RdVk/s640/20150619_133148.jpg"> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-23388481751842056092015-06-16T07:05:00.001-07:002015-06-16T07:05:40.487-07:00Pasta integrale philadelphia light e peperoni rossi<p dir="ltr">In questa giornata nuvolosa non avevo molta voglia di cucinare per cui ho optato per una pasta veloce.</p>
<p dir="ltr">Ed ecco che servono solo un peperone e una vaschetta di philadelphia light. Ed il gioco è fatto!<br>
Far cuocere insieme in una padella il peperone con della cipolla e aggiungere il philadelphia light. condire infine la pasta integrale.</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhMhGfKRSRDEkr7FqdA-7vpUNYuorN-6K5EiZMEtF1GlDmrzzp53tBp7UQEXIoqUAZM2lDvdK5MO0DJjzDkCtf0LkBk1K3SIDA3Ge-TlhfAxCUuLie9woBoXxMHWwPv2Z0inZ8UO7-Log/s1600/20150616_133932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhMhGfKRSRDEkr7FqdA-7vpUNYuorN-6K5EiZMEtF1GlDmrzzp53tBp7UQEXIoqUAZM2lDvdK5MO0DJjzDkCtf0LkBk1K3SIDA3Ge-TlhfAxCUuLie9woBoXxMHWwPv2Z0inZ8UO7-Log/s640/20150616_133932.jpg"> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-31985920063555322772015-06-15T05:24:00.001-07:002015-06-15T05:24:01.571-07:00Chili di fagioli e carne light<p dir="ltr">Oggi cucina etnica rigorosamente light.<br>
Servono :<br>
-1 scatola di fagioli Rossi <br>
-100 gr tritato magro <br>
- 1 peperone rosso <br>
-1 scatola di pomodorini pelati<br>
- cipolla <br>
-paprica affumicata</p>
<p dir="ltr">Far cuocere il tritato con la cipolla e l'acqua e il sale. Aggiungere il peperone e infine i pomodorini. <br>
Far assorbire e addensare il sugo e aggiungere infine i fagioli.<br>
Aggiungere le spezie e lasciare sul fuoco per altri 5 minuti.<br></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnSoiY7Cw-3TtBBr5P-meqLHME7ds1arRRlrL-XndYdIQEeS_i0mUnpxR57-QVsiT5j825ekg8VISh6dwSHXfhyphenhyphenKfaqMJvkqcFzMnK-IWpZ5_pCRLDg3vwKhMj7QA2_7arUzLye24GsL8/s1600/Screenshot_2015-06-15-14-15-13-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnSoiY7Cw-3TtBBr5P-meqLHME7ds1arRRlrL-XndYdIQEeS_i0mUnpxR57-QVsiT5j825ekg8VISh6dwSHXfhyphenhyphenKfaqMJvkqcFzMnK-IWpZ5_pCRLDg3vwKhMj7QA2_7arUzLye24GsL8/s640/Screenshot_2015-06-15-14-15-13-1.png"> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-75849049951340370592015-06-13T03:03:00.001-07:002015-06-13T03:03:05.618-07:00Burger di Tonno senza olio e uova<p dir="ltr">Scusate la mia assenza ma diciamo che questo é un periodo cruciale per noi universitari!<br>
Oggi mi mantengo leggera a pranzo con dei burger leggerissimi  in vista della pizza di stasera. </p>
<p dir="ltr">Occorrono:<br>
-1 scatola di tonno al naturale da 80 gr<br>
- succo di mezzo limone<br>
-2 cucchiai rasi di pangrattato<br>
-cipolla tritata<br>
-menta e prezzemolo<br>
-sale e pepe q.b.</p>
<p dir="ltr">Dopo aver sgocciolato il tonno appiattiamolo con una forchetta e lasciamolo a macerare nel limone per 5 minuti. Aggiungiamo poi la cipolla tritata , la menta, il prezzemolo e saliamo. Aggiungiamo infine il pangrattato e formiamo con le mani umide delle palline che andremo a schiacciare e porre su una padella antiaderente già calda.<br>
Et voilà! </p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivitqHIu_o4iB6gGYh6VQy4QBNJR00r4lFfco76yQjuDXKW9GIDl-xtCxQRspUaJJxKL83iFD1qRDWD-HaMJmzWf0B3AF4w_xFEOHsTtDbMbouNR_VHzKJ0bUp-PMfgShVR_zTFRlng6E/s1600/20150613_110009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivitqHIu_o4iB6gGYh6VQy4QBNJR00r4lFfco76yQjuDXKW9GIDl-xtCxQRspUaJJxKL83iFD1qRDWD-HaMJmzWf0B3AF4w_xFEOHsTtDbMbouNR_VHzKJ0bUp-PMfgShVR_zTFRlng6E/s640/20150613_110009.jpg"> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-88186388115565420472015-06-08T12:25:00.001-07:002015-06-08T12:25:56.644-07:00Cotoletta super light con solo succo di limone<p dir="ltr">Tutti , o almeno quasi tutti, sappiamo fare una cotoletta. Ahimè quando si è a dieta spesso si rinuncia in partenza a cucinarla per non ricorrere a olio,uova e frittura.<br>
La mia versione non prevede nulla di tutto ciò ma solo del succo di limone e del pangrattato.<br>
<br>
Lasciamo a bagno il nostro pollo per 5 minuti nel succo del limone. Impaniamo con la mollica condita da rosmarino, pepe e sale ...ed ecco a voi la nostra cotoletta super dietetica!!!</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWZasV6ICfQ-NZotLUPgWpCy6Zvxi7UNQWTftfk_3AXnxy7xAFTNFFDYCR_mfkDJVA3wSA5Q93T_wdvm6f1DW0sY-NpHGrORJCh-qjwjuwx7ZXguVHUie2WIlB9-RdsDSP074WQBvGP3Y/s1600/20150608_205132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWZasV6ICfQ-NZotLUPgWpCy6Zvxi7UNQWTftfk_3AXnxy7xAFTNFFDYCR_mfkDJVA3wSA5Q93T_wdvm6f1DW0sY-NpHGrORJCh-qjwjuwx7ZXguVHUie2WIlB9-RdsDSP074WQBvGP3Y/s640/20150608_205132.jpg"> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-79694391158152073022015-06-07T12:13:00.000-07:002015-06-07T12:17:36.545-07:00Falafel - Polpette di ceci super dietetiche Ciao a tutti!<br />
Vi propongo oggi una ricetta velocissima. ho impiegato esattamente 10 minuti!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVzFOXLSaj4H59lg9O6N5MRx_BqYDqKnZkKMr65xHl8pEalCfyOL4m_UKv6igHrW5qvoq7Rlp7KunJOmidrgrBRhf6ofe9_eoEvMy0SsRKOzY118_9vHI9AYc0wPoCDmw0980E5wGUBEo/s1600/11354955_571889159618001_763891145_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVzFOXLSaj4H59lg9O6N5MRx_BqYDqKnZkKMr65xHl8pEalCfyOL4m_UKv6igHrW5qvoq7Rlp7KunJOmidrgrBRhf6ofe9_eoEvMy0SsRKOzY118_9vHI9AYc0wPoCDmw0980E5wGUBEo/s400/11354955_571889159618001_763891145_n.jpg" width="400" /></a></div>
<b>Ho utilizzato:</b><br />
<br />
- 1 scatola di ceci da 240 gr<br />
- 30 gr di mollica o di pane grattuggiato<br />
- uno spicchio di aglio<br />
- 1 uovo intero<br />
- sale e prezzemolo<br />
-spezie a piacere ( cumino)<br />
<br />
Ho sgocciolato i ceci per bene ed inserito nel mixer con tutti gli altri ingradienti . una volta amalgamati ho lasciato in frigo per 20 minuti a riposare.<br />
Ho formato delle mini polpettine aiutandomi con un cucchiaino bagnato nell'acqua e le ho piazzate su una tegli antiaderente ed infornato per 20 minuti a 180 °. Per chi preferisce può provare a cuocere sul fuoco con una padella antiaderente e un filo di olio.<br />
Ho accompagnato a delle zucchine saltate con aglio in padella e insalatina di pomodoro. <br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-18563603294256516062015-06-03T04:13:00.001-07:002015-06-03T04:29:27.544-07:00Finta pasta alla Carbonara Light<div dir="ltr">
Eccomi tornata! Scuserete la mia assenza ma tra esami e giorni festivi non ho avuto molto tempo.</div>
<div dir="ltr">
Oggi cucino una finta carbonara di pasta integrale con prosciutto cotto a cubetti in sostituzione della pancetta. Il tutto è cucinato senza olio con cipolla e paprica affumicata. <br />
Usate preferibilmente o in maggiore misura il bianco dell uovo in quanto é molto meno calorico del tuorlo e più proteico.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFjGfAcPvXYb1ezk-yYqvEIkTqy2WI9aVSaQr6cerLPQXl60gEAM2OcQnNjrKPaErYsnr-0BZ1W7D5yQHCQpl_g3Ihs6hKBk9nYDZmNZQ0KZYsxs2AUaBbpWDghAc11MHZ9MkkXu5U040/s1600/1433329976328.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFjGfAcPvXYb1ezk-yYqvEIkTqy2WI9aVSaQr6cerLPQXl60gEAM2OcQnNjrKPaErYsnr-0BZ1W7D5yQHCQpl_g3Ihs6hKBk9nYDZmNZQ0KZYsxs2AUaBbpWDghAc11MHZ9MkkXu5U040/s640/1433329976328.jpg" /></a></div>
<div dir="ltr">
Occorrono dunque :<br />
-50 gr pasta integrale <br />
-1 uovo intero o solo l albume<br />
-30 gr di prosciutto in cubetti<br />
-cipolla<br />
-sale e pepe</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Mettere in una padella acqua, cipolla e prosciutto. Aggiungere la paprica affumicata. Cuocere la pasta e appena pronta aggiungere l uovo sbattuto con sale , pepe e un pizzico di parmigiano e far cuocere a fuoco basso per 2 minuti.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf79ip1uBACXxX4okv0I58t_MFPAS7AfpZFl4hyQv5A-NE-wCAtPywCxeyWZyOiGE0TU40mLdbzVUnzHvaayyeGl0X4IY3XtuhOHZpszQQqPUBdwHqmSH8LuGa7RzOrF9c9KZRTYjs5j4/s1600/1433329943060.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf79ip1uBACXxX4okv0I58t_MFPAS7AfpZFl4hyQv5A-NE-wCAtPywCxeyWZyOiGE0TU40mLdbzVUnzHvaayyeGl0X4IY3XtuhOHZpszQQqPUBdwHqmSH8LuGa7RzOrF9c9KZRTYjs5j4/s640/1433329943060.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-76380744366246361812015-05-31T12:47:00.003-07:002015-05-31T12:48:16.711-07:00Polpette di ricotta Light al sugostasera avevo proprio desiderio di polpette, ma a casa ahime avevo solo una ricottina light ..ed ecco che ricordo una ricetta insegnatami da mia mamma.<br />
<b>Occorrono</b>:<br />
<ul>
<li itemprop="ingredients">100 gr ricotta Light</li>
<li itemprop="ingredients">30 gr circa di pangrattato
</li>
<li itemprop="ingredients">1 uovo intero
</li>
<li itemprop="ingredients">2 cucchiai di parmigiano grattugiato
</li>
<li itemprop="ingredients">olio</li>
<li itemprop="ingredients">passata di pomodoro
</li>
<li itemprop="ingredients">pepe, noce moscata e sale q.b.
</li>
<li itemprop="ingredients">qualche foglia di basilico fresco per guarnire</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAGwNZ2T4LBo8KOW3Hh80lyS2Rj1Hg5BibJOnGvwbHaZNH2HhJQrhOU7CTVCvsrdh8s6wtl-8YTRu8g9dSQ4C4KiRt36VwUESAaRdoBfuMK7iyO6f13CXqVvKPijBbVMXOmx9S5zFAyp8/s1600/images+%25282%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAGwNZ2T4LBo8KOW3Hh80lyS2Rj1Hg5BibJOnGvwbHaZNH2HhJQrhOU7CTVCvsrdh8s6wtl-8YTRu8g9dSQ4C4KiRt36VwUESAaRdoBfuMK7iyO6f13CXqVvKPijBbVMXOmx9S5zFAyp8/s400/images+%25282%2529.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
In una ciotola di vetro versate la ricotta ed amalgamate con l’uovo
intero ed un pizzico di sale, pepe macinato e noce moscata. Aggiungetevi
il parmigiano e quando avrete raggiunto una consistenza cremosa,
cominciate ad aggiungere il pangrattato, un po’ alla volta, continuando a
girare con la forchetta per far bene amalgamare il composto.<br />
Attenzione però: La quantità del pangrattato è solo indicativa, bisogna
infatti raggiungere la giusta consistenza ed omogeneità.<br />
Per ottenerle,
controllate che il composto si stacchi completamente dalle pareti del
recipiente di vetro, senza lasciare residui. A quel punto dovete solo
aiutarvi con le mani, fare delle polpette della grandezza desiderata e
adagiarle in una padella, che avrete cosparso di passata di
pomodoro e un filo di olio. Fatele
cuocere per circa dieci minuti, e servitele
tiepide, con qualche ciuffo di basilico fresco a decorare. Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-9610411627728056572015-05-29T07:36:00.001-07:002015-05-29T07:46:24.986-07:00Pollo in salsa di soia e paprica piccante. Solo 130 calorie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div dir="ltr">
Prevedendo di mangiare un buon kebab stasera , oggi mi tengo super leggera con questa ricetta che ha solo<b> 130 </b><b>calorie</b> , accompagnata da una buona insalata.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxOgsWHdGDuV8uzCbo10kYj5AjGQvvcnagG5DhQNzHB2Ac9qYtd0o0uk4Bzn3t_l9gCJJToJg3r1tAJvGvo1nZXATK4vqTnqwrNmCVjzklEuE6sDiBDFiF647Zpa9kq5GWN7Mnn1LKm6I/s1600/20150529_125852.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxOgsWHdGDuV8uzCbo10kYj5AjGQvvcnagG5DhQNzHB2Ac9qYtd0o0uk4Bzn3t_l9gCJJToJg3r1tAJvGvo1nZXATK4vqTnqwrNmCVjzklEuE6sDiBDFiF647Zpa9kq5GWN7Mnn1LKm6I/s400/20150529_125852.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Il procedimento è facile; occorre mettere a marinare il pollo tagliato a cubetti o straccetti con la salsa di soia , il succo di lime, uno spicchio d'aglio e la paprica piccante. Lasciare riposare una mezz'ora un frigo e cuocere in padella aggiungendo sale e pepe.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-44642453689928194362015-05-28T07:47:00.001-07:002015-05-28T07:47:39.044-07:00Riso con pollo al curry senza olio e grassi<p dir="ltr">Oggi per pranzo ho cucinato un gustoso riso con pollo al curry senza olio e fritture.</p>
<p dir="ltr">Per prepararlo ho usato:<br>
50 gr di riso basmati<br>
100 gr pollo <br>
Succo di un limone<br>
Cipolla <br>
Carote<br>
Curry<br>
Yogurt fage 0</p>
<p dir="ltr">Ho messo una padella con acqua , 1/4 di dado vegetale , la cipolla e la carato tritate finemente.<br>
Ho aggiunto il pollo tagliato a pezzetti e fatto cuocere insieme aggiungendo il curry abbondante. Una volta cotto ho tolto dal fuoco e aggiunto il succo del limone e lo yogurt magro. Ho mescolato il tutto e unito al riso già cotto.</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRKaRAj-OO1AhI7fbhX5MzU-kc-6B4AxgtUCWG9oY8N9-MCVYDfAvoZ9p2D1QQWHhxjoE8Sz2guXr_Wq_A0YKafkRUCyL2YwUnHucx9R3B91FxQmWlaS_jHHf0BBZdTjVwcIu5YObWX3k/s1600/20150528_124825.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRKaRAj-OO1AhI7fbhX5MzU-kc-6B4AxgtUCWG9oY8N9-MCVYDfAvoZ9p2D1QQWHhxjoE8Sz2guXr_Wq_A0YKafkRUCyL2YwUnHucx9R3B91FxQmWlaS_jHHf0BBZdTjVwcIu5YObWX3k/s640/20150528_124825.jpg"> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-59389436232205048612015-05-28T02:14:00.001-07:002015-05-28T02:15:37.019-07:00Budino Dukan solo 46 calorie a bicchiere<div dir="ltr">
Ecco che per la prima volta do spazio ai dessert. Chi ha detto che per fare una dieta occorre soffrire? <br />
Qui propongo una ricetta veramente light e veloce.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjclEX1PbTMfsI4lU9A_s6yeVE-QPr5oLCzTZQCR3JC6-izvLFEmm_50-hocHWwQgrpY1kHiRXJrcAg2znTmEmvqRfRrd0DrHNLX4n0jf5vMGbbZ0-qqqO9PA21WK2UdsMSMefzaDB6rBs/s1600/20150528_105736_20150528110136491.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjclEX1PbTMfsI4lU9A_s6yeVE-QPr5oLCzTZQCR3JC6-izvLFEmm_50-hocHWwQgrpY1kHiRXJrcAg2znTmEmvqRfRrd0DrHNLX4n0jf5vMGbbZ0-qqqO9PA21WK2UdsMSMefzaDB6rBs/s640/20150528_105736_20150528110136491.jpg" /></a></div>
<div dir="ltr">
Ci servono:<br />
-250 ml di latte scremato magro<br />
-1 tuorlo<br />
-4 fogli di colla di pesce <br />
-aroma alla vaniglia o una bacca di vaniglia <br />
-dietor liquido 15 gocce <br />
-limone (scorza)<br />
-cannella</div>
<div dir="ltr">
Prima cosa da fare:mettere i fogli di gelatina a bagno nellacqua fredda e lasciamo per 5 minuti. Mettiamo in una pentola il latte con la vaniglia , la cannella e la scorza di limone e facciamo riscaldare senza portare a ebollizione. A parte sbattiamo il tuorlo e il dolcificante e aggiungiamo al latte.<br />
Leviamo la bacca di vaniglia (se l'abbiamo usata) e la scorza.<br />
Togliendo il composto dal fuoco aggiungiamo la gelatina e facciamola sciogliere. Versiamo negli stampini o se non ne disponete come me, in bicchieri di plastica che riempiremo per metà e lasciamo raffreddare. Mettiamo in frigo per 4 ore e il gioco è fatto!</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Aggiungiamo una spolverata di cacao amaro ( 5 gr) per dare maggiore gusto. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-85106333546738040222015-05-27T12:14:00.000-07:002015-05-27T12:14:10.327-07:00Polpette o Hamburger di lenticchieA grande richiesta ecco una ricetta che amo particolarmente per la sua semplicità e perchè mi permette di variare ed evitare la carne.<br />
La foto non rende assolutamente giustizia :(<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyj6UXWW0jHzOzdqLeFz7Zcrb0vucwcJeS_6yEODhKmsSh6qM3EiFzzwON1bWcnsxEo3iJoFVhiT5Cfyq-PK7C-eUDmnUbSrTzKT0B2jFbNEo2LwS2JQWQfaXJU37FyS9wCzhWDos7yGA/s1600/11215174_564462383694012_7262463217956500761_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyj6UXWW0jHzOzdqLeFz7Zcrb0vucwcJeS_6yEODhKmsSh6qM3EiFzzwON1bWcnsxEo3iJoFVhiT5Cfyq-PK7C-eUDmnUbSrTzKT0B2jFbNEo2LwS2JQWQfaXJU37FyS9wCzhWDos7yGA/s400/11215174_564462383694012_7262463217956500761_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Occorrono:</b><br />
-240 gr di lenticchie sgocciolate (se in latta) o se no lenticchie fresche<br />
-1 uovo intero<br />
-mezza cipolla o uno spicchio d'aglio o entrambi ( a gusto)<br />
-cumino<br />
-prezzemolo<br />
- 2 o 3 cucchiai di pangrattato<br />
-sale e pepe<br />
<br />
<br />
Scoliamo benissimo le lenticchie e se necessario strizziamole. Procediamo inserendo tutti gli ingredienti in un frullatore o in un mixer ad eccezione del pangrattato.<br />
quando avremo ottenuto un composto omogeneo e non troppo cremoso inseriamo il pan grattato e mescoliamo.<br />
Lasciamo il composto in frigo per una buona ora altrimenti si disferà.<br />
Rivestiamo una teglia con carta forno e aiutandoci con un cucchiaio creiamo le nostre polpette o hamburger , magari inumidendo le mani.<br />
mettiamo in forno per 20 minuti o in padella antiaderente.<br />
et Voilà!!! Io le ho accompagnate con una salsa di yogurt greco 0 grassi mescolato a della paprica affumicata.<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-15518116846365634982015-05-27T04:30:00.001-07:002015-05-27T12:00:42.443-07:00COUS COUS DI VERDURE SUPER LIGHT. 190 calorie a porzione<div dir="ltr">
E oggi per spezzare la routine si va di cous cous! <br />
Solo 190 calorie a porzione !!!</div>
<div dir="ltr">
Occorrono:<br />
-100 gr di cous cous o in alternativa una di quelle bustine già pronte e aromatizzate <br />
-Peperoni<br />
-Melanzane <br />
-Zucchine <br />
-pomodori<br />
-Cipolle<br />
-Cumino e Paprica dolce<br />
-dado vegetale 1/4<br />
-sale (non eccedere!)</div>
<div dir="ltr">
Per preparare il condimento mettiamo una padella con dell'acqua e il quarto di dado. Aggiungiamo tutte le verdure tagliate a quadratini e facciamo cuocere a piacimento ( a me piacciono un po più croccanti!).<br />
Saliamo e aggiungiamo le spezie.<br />
Non appena il cous cous sara pronto facciamolo cuocere con un cucchiaio di olio e le nostre verdure.<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXFXrb6lY6DWNU9fauT-NTIU_xyJ289uremE3ol4YsAB023sAhskri4uPJGQYuHu2SALDwbIMqOjQEzLuw5j8He0PzflbF8FXB6hkViSnmObpF1hDmGps7hePsRiDliiPf1VJVNJlXLMY/s1600/20150527_130950.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXFXrb6lY6DWNU9fauT-NTIU_xyJ289uremE3ol4YsAB023sAhskri4uPJGQYuHu2SALDwbIMqOjQEzLuw5j8He0PzflbF8FXB6hkViSnmObpF1hDmGps7hePsRiDliiPf1VJVNJlXLMY/s640/20150527_130950.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWCUuXrO9hyphenhyphen37MhBtdiNPYc7lI5HL-tu99tS5GrUT9I1jvxr7aDlF8OAORI_ghUPR7-vfRfjGplIk-Ff-AUgJG2mP5ekk8RUbfSQaFKsJc7SLaB97q0BqCKpjS6AbEdmc9Q92LkfOtFcY/s1600/20150527_130926.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWCUuXrO9hyphenhyphen37MhBtdiNPYc7lI5HL-tu99tS5GrUT9I1jvxr7aDlF8OAORI_ghUPR7-vfRfjGplIk-Ff-AUgJG2mP5ekk8RUbfSQaFKsJc7SLaB97q0BqCKpjS6AbEdmc9Q92LkfOtFcY/s640/20150527_130926.jpg" /> </a> </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-40592047850721527612015-05-26T04:11:00.001-07:002015-05-26T04:12:14.230-07:00Straccetti di carne di maiale in agrodolce Ieri sera , un pò di fretta, ( E QUANDO MAI!) ho cucinato dimenticando di fotografare, però prometto che la prossima volta sarò piu diligente.<br />
Questa è una variante dietetica della classica carne in agrodolce che in genere prevede un soffritto di cipolle che coloro che come me sono a dieta non possono permettersi!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHQ2u-jtTf4dsViDlfxET7_cL1qysiHqx-2MXMKWetWGC4KCUkWwywCKb517aRqOBBwZy8DT4V4xLkdSfqLmdbhZInUpLvAbI_o2OMi7QDJxyXA7wV057SzV-I5hszEvLJ6Sp8WOhz1PE/s1600/straccetti-di-maiale_NG1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHQ2u-jtTf4dsViDlfxET7_cL1qysiHqx-2MXMKWetWGC4KCUkWwywCKb517aRqOBBwZy8DT4V4xLkdSfqLmdbhZInUpLvAbI_o2OMi7QDJxyXA7wV057SzV-I5hszEvLJ6Sp8WOhz1PE/s400/straccetti-di-maiale_NG1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Occorrono:<br />
-100 gr di carne di maiale ( meglio se lonza magra)<br />
- cipolla<br />
- pinoli ( pochissimi)<br />
- aceto balsamico<br />
-dietor liquido ( 4 gocce)<br />
-sale <br />
<br />
Mettiamo in una padella antiaderente la cipolla con poca acqua. lasciamo ammorbidire e asciugare un pò l'acqua e aggiungiamo i pinoli e la carne tagliata a straccetti ( magari vi aiutate con una forbice). Saliamo a piacimento e facciamo cuocere velocemente a fuoco alto. aggiungiamo l'aceto balsamico che abbiamo mescolato con le gocce di dietor e aspettiamo che si asciughi. Infine mettiamo un filo d'olio per insaporire.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-37904261563521510152015-05-25T12:28:00.000-07:002015-05-26T03:57:07.306-07:00Parmigiana di zucchine crude Light Ecco una ricetta che conosciamo bene con le melanzane ma che propongo con la variante Zucchine per coloro che, come qualcuno di mia conoscenza ( non faccio nomi: Peppe) , non mangiano melanzane.<br />
<br />
Occorrono:<br />
-Zucchine verdi<br />
- Passata di pomodoro<br />
- Sottilette light<br />
- una manciata di parmigiano<br />
<br />
Tagliare le zucchine e ricoprirle di sale , ancora crude. Attendere 10 minuti e prendere una teglia in cui metteremo un primo strato di passata di pomodoro, le zucchine, di nuovo il pomodoro e una sottiletta light e continuiamo fino all'ultimo strato sul quale verseremo una manciata di parmigiano per fare la crosta.<br />
Inforniamo per 20 minuti circa a 180° e gustiamoci il nostro piatto! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguHMFqlk4JqASUF6k1eHyKh1bKq38aFutQk4B3y4jAS2pSJMQgMaQLJ0jpXj6raLsD8YHzZq_uQh_ybCtbHlJa0inZCDoTC3ZhUsIscyo2BgItv5cXMfEZrDv8Ge7uRztJUDlieCew0_w/s1600/parmigiana.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguHMFqlk4JqASUF6k1eHyKh1bKq38aFutQk4B3y4jAS2pSJMQgMaQLJ0jpXj6raLsD8YHzZq_uQh_ybCtbHlJa0inZCDoTC3ZhUsIscyo2BgItv5cXMfEZrDv8Ge7uRztJUDlieCew0_w/s1600/parmigiana.jpeg" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-70818010740728413012015-05-25T08:39:00.003-07:002015-05-25T09:06:03.742-07:00Pizza finta di cavolfiore bianco<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Qualche giorno fa, presa dalla irrefrenabile voglia di pizza, ho ricordato una ricetta letta su un forum Dukan ed ho sperimentato. Sfortunatamente non ho avuto il tempo di scattare foto per cui ne posterò alcune prese dal web, simili al risultato da me ottenuto.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> <b><br /></b></span><br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredienti necessari per la base:</span></b><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- un cavolfiore piccolo (400gr circa)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 60 gr di philadelphia light oppure 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato o ancora 30 g di mandorle intere</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">-1 albume</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lavare ed asciugare delicatamente il cavolfiore finchè non sara completamente asciutto. Dividere a metà e ricavarne le cimette. </span></span>Mettere nel mixer con il philadelphia o il parmigiano o le mandorle e frullare fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Unire poi l'albume e frullare ancora.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rivestire di
carta da forno la teglia e rovesciarci l'impasto. Stendere con i palmi
delle mani su tutta la superficie in modo omogeneo. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cuocere nella parte bassa del forno a 200°C per circa 25 minuti.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Non appena sarà pronta potrete condirla a vostro piacimento come se fosse la base di una pizza, per poi infornarla per altri 10 minuti.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>NOTA BENE: appena sfornata la base risulterà molto morbida ma raffreddandosi
raggiungerà la giusta consistenza per essere mangiata a fette proprio
come una vera pizza!!!</b></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhWj-21d068YVZsvngSj8KjOXo8I31bLC5btoSByUEIFq0e93t2Y8NCs_vr_q8u8DEJlvCMpy8O4yXrwSPAbBmePuyY7F4UjbbQP3Xf_zINWVFOslGNfubuI9RLW8UAMDAgHNH9ETfg9c/s1600/DSC_3010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhWj-21d068YVZsvngSj8KjOXo8I31bLC5btoSByUEIFq0e93t2Y8NCs_vr_q8u8DEJlvCMpy8O4yXrwSPAbBmePuyY7F4UjbbQP3Xf_zINWVFOslGNfubuI9RLW8UAMDAgHNH9ETfg9c/s400/DSC_3010.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Foto presa da http://blog.giallozafferano.it/foodandcity/finta-pizza-cavolfiore/ <br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b> </b></span> </span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-44876551558293770082015-05-25T05:18:00.001-07:002015-05-25T05:18:23.912-07:00Pennette integrali tonno e limone<p dir="ltr">Oggi ho avuto poco tempo per cucinare e aprendo la dispensa ho deciso di cucinare qualcosa di veloce e fresco.<br>
La pasta con tonno e limone seppure nella sua semplicità é uno dei miei primi piatti preferiti.</p>
<p dir="ltr">Occorrono: <br>
-penne integrali (peso a scelta io ne ho usati 50 gr)<br>
-tonno al naturale in scatola da 80 gr<br>
-cipolla bionda o tropea<br>
-prezzemolo fresco<br>
-peperoncino <br>
-limone preferibilmente biologico<br>
-sale e pepe</p>
<p dir="ltr">Mettere in una padella la cipolla con dell acqua e attendere che si ammorbidisca. Aggiungere poi il tonno scolato, il sale , il prezzemolo tritato , il succo  e la scorza finemente grattugiata del  limone. Aggiungere  infine il pepe e il peperoncino a pezzi ed un filo d'olio.<br>
Ed ecco il risultato!</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcelj63ekK9VYsaIeyg3XDMij1lPQmApJn1qTB-4vHqMKjRxcc0szPlC4PnXwkQGPaHRuSDfL3_QvUKVkTdo9UQotcsqB3Wp-5gfrYjieqYyO37iO_7KhftgO3QtzaV6luopZyDRIhcYA/s1600/20150525_140153.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcelj63ekK9VYsaIeyg3XDMij1lPQmApJn1qTB-4vHqMKjRxcc0szPlC4PnXwkQGPaHRuSDfL3_QvUKVkTdo9UQotcsqB3Wp-5gfrYjieqYyO37iO_7KhftgO3QtzaV6luopZyDRIhcYA/s640/20150525_140153.jpg"> </a> </div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-67745466280458826342015-05-24T05:40:00.001-07:002015-05-25T04:08:52.820-07:00Peperoni ripieni di tritato - Light version. 320 calorie a porzione<div dir="ltr">
Oggi è domenica e come ogni domenica che si rispetti mi rifiuto di mangiare una semplice pasta in brodo o una fettina triste di carne. <br />
Perciò ho deciso di preparare dei peperoni ripieni.</div>
<div dir="ltr">
Ho utilizzato:<br />
-2 peperoni piccoli<br />
-170 gr di tritato magro<br />
-1 uovo <br />
-2 cucchiai di pangrattato<br />
-1 cucchiaio di peCorino (opzionale)<br />
-prezzemolo<br />
-sale e pepe</div>
<div dir="ltr">
Ho lavato e svuotato i peperoni, tagliandoli in modo avessero un coperchio. A parte ho impastato il tritato con l uovo, il tritato, il pecorino, prezzemolo e sale. Ho riempito il peperone dell' impasto e ho messo in forno dentro una teglia in cui ho versato un bicchiere d'acqua, coprendo la teglia con della carta stagnola. Dopo 30 minuti in forno a 180 gradi ho tolto la carta stagnola e levato l'acqua ho continuato a far cuocere per altri 20 minuti con cArta forno. E voilà ..cotto e poi ..mangiato ! Ahahah</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKyjsnFRO5du5v0mXrGkKoh0EhE5_nrKkCTgP0QXCiaJxbiNNdEpPYLcVNgMxbMWFydunUq9m9knlm5sxzkWWmbMPz9wBxsrTcbft_e7xu0niC0zQJLxydEFHMvuSO9nF87usGzSx5psY/s1600/20150524_131611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKyjsnFRO5du5v0mXrGkKoh0EhE5_nrKkCTgP0QXCiaJxbiNNdEpPYLcVNgMxbMWFydunUq9m9knlm5sxzkWWmbMPz9wBxsrTcbft_e7xu0niC0zQJLxydEFHMvuSO9nF87usGzSx5psY/s640/20150524_131611.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHtNcPgn34MrgqN6EE3EZNBCiWz2dzQIBmdecVO68F7KSLyYVtf1f33Lx0bd8sbucZJRm5OZZTyH9lbM8w2YXK8wogbMc30OKag-IizYJueLsXBFCjZAWotbWiJWho1twfB-fZC2M_v_c/s1600/20150524_131639.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHtNcPgn34MrgqN6EE3EZNBCiWz2dzQIBmdecVO68F7KSLyYVtf1f33Lx0bd8sbucZJRm5OZZTyH9lbM8w2YXK8wogbMc30OKag-IizYJueLsXBFCjZAWotbWiJWho1twfB-fZC2M_v_c/s640/20150524_131639.jpg" /> </a> </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6280170085017829047.post-74370323856009184122015-05-23T06:20:00.001-07:002015-05-25T01:23:03.566-07:00involtino di pollo light su letto di rucola<div dir="ltr">
Come ogni sera, anche ieri mi sono posta la fatidica domanda "cosa mangio?".. ed ecco che mi assale una voglia di involtini!<br />
Avendo del pollo e della rucola a disposizione esperimento un involtino con ripieno di rucola, curry in polvere e pecorino, cotto in padella antiaderente a fuoco basso. Il tutto poggiato su un letto di rucola condita con olio (un filo) e limone.<br />
Devo dire che la mia voglia è stata appagata! </div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhml3iH-_CSXHFQLmTLVXMeittw3-tMeJecp47qkFU1yWRckBtR7zfCZo45yFA5ke-VBqaRAC2LLFaIDWetQ9XjugPAVAK5Z2Ksw8q1kRqvv_2JcvM2fQjxA70pi33Lj7TBOXqu5ntAMHY/s1600/20150522_202444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhml3iH-_CSXHFQLmTLVXMeittw3-tMeJecp47qkFU1yWRckBtR7zfCZo45yFA5ke-VBqaRAC2LLFaIDWetQ9XjugPAVAK5Z2Ksw8q1kRqvv_2JcvM2fQjxA70pi33Lj7TBOXqu5ntAMHY/s400/20150522_202444.jpg" width="400" /> </a> </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01870226980532065685noreply@blogger.com0