venerdì 19 giugno 2015

Pasta alla Carbonara di zucchine light

Prepariamo oggi una carbonara vegetariana. Occorrono:
- 1 uovo intero
- una zucchina intera
- pecorino 10 gr
-pasta integrale
- sale e pepe q.b.

In una padella rosoliamo la zucchina con uno spicchio d'aglio. Prepariamo nel frattempo le uovo sbattute con il pecorino e un pizzico di sale e pepe. Non appena la pasta sarà cotta aggiungiamo le zucchine e mettendo a fuoco basso  inseriamo l'uovo precedentemente preparato.

Ed eccoci accontentati! :)

Nessun commento :

Posta un commento

Copyright © 2014 Cooking Agne - ricette light sfiziose per dimagrire con gusto

Distributed By Blogger Templates | Designed By Darmowe dodatki na blogi